Efter att vi rivit upp den gamla övergivna vinåkern i Languedoc, sydfrankirike i april 2009 planterade vi 250 olivträd av sorten Lucques som är den bästa sorten. Idag har vi 400 olivträd på 3 åkrar. Vi är delägare i ett olivkooperativ som förädlar våra oliver till delikatessoliver, tapenade och olivolja.
En tryffelodling har vi även anlagt där vi planterade 100 tryffelekar på en gammal mandelodling i trakten. Tryffeln växer under jorden i symbios med ekträdet och skördar gör man i januari.
Vi har fått guldmedalj för våra goda oliver av den franske jordbruksministern
Varje år i februari deltager vi på den stora mässan i Paris för franska livsmedelsprodukter.
Vi är stolta över att vara olivodlare i Languedoc i Frankrike och strävar efter att erbjuda dig en genuin smakupplevelse.
© Upphovsrätt. Alla rättigheter förbehållna.
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.